"Gscheit essen - mit Genuss und Verantwortung"
Die Kampagne der "Umweltbildung.Bayern" 2012

„In ganz Bayern greifen im Jahr 2012 Veranstaltungen diese und ähnliche Fragen auf. Bei Aktionen in Fußgängerzonen, Kulturfesten, Kochveranstaltungen, Seminaren u. v. m. laden die über 120 Partner im Netzwerk Umweltbildung.Bayern zum Genießen, Ausprobieren, Entdecken und Diskutieren ein - und bieten dabei nicht nur dem Gaumen Neues rund um nachhaltige Ernährung.
Sie greifen damit das Jahresthema „Ernährung“ für 2012 der UN-Dekade Bildung für nachhaltige Entwicklung auf.
Ernährung heute
Ernährung soll ausgewogen, bedarfsgerecht, nachhaltig, der Gesundheit förderlich, genussorientiert und eigenverantwortlich ausgelegt sein. Doch wie geht das? Es gibt zahlreiche Hilfestellungen dazu im Internet. Das Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten hat die wichtigsten Anlaufstellen zusammen gestellt.

